{"version":"https://jsonfeed.org/version/1","title":"Dulzero","home_page_url":"https://dulzero.co","description":"Dulzero","author":{"name":"Dulzero"},"items":[{"id":"https://dulzero.co/f/harina-de-almendra-beneficios-y-usos","html_content":"<img src=\"https://img1.wsimg.com/isteam/ip/d83713f5-7875-442d-a052-f1f7a3bf7cc7/chocotorta%20enero.jpeg\"/><p>Durante muchos años, la mayoría de las tortas, brownies y postres se preparaban casi exclusivamente con harinas refinadas tradicionales.</p>","url":"https://dulzero.co/f/harina-de-almendra-beneficios-y-usos","title":"Harina de almendra: beneficios y usos ","summary":"Durante muchos años, la mayoría de las tortas, brownies y postres se preparaban casi exclusivamente con harinas refinadas tradicionales.","date_modified":"2026-05-28T17:00:00Z"},{"id":"https://dulzero.co/f/fondant-y-exceso-de-az%C3%BAcar-m%C3%A1s-personas-buscan-mejores-opciones","html_content":"<img src=\"https://img1.wsimg.com/isteam/ip/d83713f5-7875-442d-a052-f1f7a3bf7cc7/zanahoria%20fondo%20dulzero.jpeg\"/><p>Durante años, las tortas decoradas con fondant dominaron cumpleaños, matrimonios, fiestas infantiles, celebraciones temáticas y aunque visualmente pueden verse impactantes, cada vez más consumidores están haciendo una pr...</p>","url":"https://dulzero.co/f/fondant-y-exceso-de-az%C3%BAcar-m%C3%A1s-personas-buscan-mejores-opciones","title":"Fondant y exceso de azúcar: más personas buscan mejores opciones ","summary":"Durante años, las tortas decoradas con fondant dominaron cumpleaños, matrimonios, fiestas infantiles, celebraciones temáticas y aunque visualmente pueden verse impactantes, cada vez más consumidores están haciendo una pr...","date_modified":"2026-05-23T17:00:00Z"},{"id":"https://dulzero.co/f/%C3%ADndice-glic%C3%A9mico-qu%C3%A9-es-por-qu%C3%A9-cada-vez-m%C3%A1s-personas-lo-buscan","html_content":"<img src=\"https://img1.wsimg.com/isteam/ip/d83713f5-7875-442d-a052-f1f7a3bf7cc7/trufas%20trio.jpeg\"/><p>Durante muchos años, la mayoría de las personas elegía un postre pensando únicamente en sabor, tamaño, precio y antojo</p>","url":"https://dulzero.co/f/%C3%ADndice-glic%C3%A9mico-qu%C3%A9-es-por-qu%C3%A9-cada-vez-m%C3%A1s-personas-lo-buscan","title":"Índice glicémico: qué es, por qué cada vez más personas lo buscan","summary":"Durante muchos años, la mayoría de las personas elegía un postre pensando únicamente en sabor, tamaño, precio y antojo","date_modified":"2026-05-20T17:00:00Z"},{"id":"https://dulzero.co/f/%C2%BFlos-postres-sin-az%C3%BAcar-realmente-son-mejores","html_content":"<img src=\"https://img1.wsimg.com/isteam/ip/d83713f5-7875-442d-a052-f1f7a3bf7cc7/Cremosos%20solos.jpeg\"/><p>La ciencia detrás de la nueva repostería saludable premium</p>","url":"https://dulzero.co/f/%C2%BFlos-postres-sin-az%C3%BAcar-realmente-son-mejores","title":"¿Los postres sin azúcar realmente son mejores?","summary":"La ciencia detrás de la nueva repostería saludable premium","date_modified":"2026-05-14T17:00:00Z"},{"id":"https://dulzero.co/f/postres-sin-az%C3%BAcar-balance-entre-sabor-y-salud","html_content":"<img src=\"https://img1.wsimg.com/isteam/ip/d83713f5-7875-442d-a052-f1f7a3bf7cc7/media%20torta%20chocolate%20cerca-3422e20.jpg\"/><p>Cuando el Paladar Pide Dulce, Pero el Cuerpo Pide Salud</p>","url":"https://dulzero.co/f/postres-sin-az%C3%BAcar-balance-entre-sabor-y-salud","title":"Postres Sin Azúcar: Balance entre Sabor y Salud ","summary":"Cuando el Paladar Pide Dulce, Pero el Cuerpo Pide Salud","date_modified":"2026-05-12T17:00:00Z"},{"id":"https://dulzero.co/f/brownies-sin-az%C3%BAcar-la-nueva-generaci%C3%B3n-de-postres-premium","html_content":"<img src=\"https://img1.wsimg.com/isteam/ip/d83713f5-7875-442d-a052-f1f7a3bf7cc7/mini%20brownie%2025-8829047.png\"/><p>Durante décadas, los brownies fueron sinónimo de exceso de azúcar, harina refinada, postres ultradensos, culpa después de comer, Pero el consumidor cambió.</p>","url":"https://dulzero.co/f/brownies-sin-az%C3%BAcar-la-nueva-generaci%C3%B3n-de-postres-premium","title":"Brownies sin azúcar: la nueva generación de postres premium","summary":"Durante décadas, los brownies fueron sinónimo de exceso de azúcar, harina refinada, postres ultradensos, culpa después de comer, Pero el consumidor cambió.","date_modified":"2026-05-10T17:00:00Z"},{"id":"https://dulzero.co/f/%C2%BFexiste-realmente-un-cheesecake-saludable-lo-que-dicen-expertos","html_content":"<img src=\"https://img1.wsimg.com/isteam/ip/d83713f5-7875-442d-a052-f1f7a3bf7cc7/cheesecake%20limon-cedac1e.jpeg\"/><p>En los últimos años, el concepto de “postre saludable” dejó de ser una tendencia pasajera y se convirtió en una nueva categoría de consumo mundial. 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